Informe Especial: Alimentos funcionales, una apuesta del mañana / Harinas alternativas sin gluten / Ejercicio: ¿Ayuda o perjudica al sistema inmunitario? / Nutrición, salud y bienestar óptimos / Papa, una fuente deliciosa de antioxidantes / Bebidas con sabor a jengibre marcan tendencia / Soluciones enzimáticas para productos sin lactosa / Opciones funcionales para una vida sansa / La snakificación de los alimentos / Conectando con la circularidad.

Carta del Editor: El nuevo rol del CEO / Contenidos / Mercado digital / Foco / Opinión: Un oligopolio de bancos gigantescos / Economía: El pensamiento global pone en perspectiva la realidad / Análisis: Entrevista: Martín Hilbert, gurú internacional de big data. “Polarizar impide al pueblo crear una voluntad común” / Portada: El nuevo rol del CEO / Encuesta. Buen desempeño general y desafíos crecientes / La búsqueda es de talento en el mercado, de donde sea / Empresas: Una lenta, pero segura, muerte de los servidores / Protagonistas / Escenario Global: Desastre humanitario en Venezuela / Marketing: Ranking de marca empleadora: Estudio con enfoque diferente / Informe. Recursos Humanos: Vigencia de lo cotidiano en el campo de los Recursos Humanos / Anuario IT: La transformación digital existe una arquitectura empresarial / Hay que repensar los modelos de negocio / La digitalización está en la agenda de las empresas / Transformación digital: Más que opción, necesidad / Grado de digitalización de las empresas locales.

Nota Editorial / La innovación en la MIPYMES manufactureras: estudio comparativo entre el Ecuador y la Argentina / Presupuesto de las universidades nacionales argentinas, normas, responsabilidades y transparencia / Investigación empírica sobre relaciones entre la información financiera y socioambiental brindada por empresas en Argentina / Reseña de libro: “Contabilidad Superior. Buenas Prácticas de Gobierno”, de Gracia María Scavone y Juan Carlos Viegas (coords.) / Información general. Posgrados dictados por el Departamento de Ciencias de la Administración / Directrices para autores. 

Blockchain: El origen de una revolución / La ruta hacia la industria 4.0 / La transformación digital como agente de cambio / Internet mueve al mundo del retail / Apps móviles para interactuar de forma personalizada / Los supermercados se ponen en modo online / ¿Adiós a las grasas trans? / Antioxidantes naturales para evitar el “enranciamiento” / Design Thinking: Lo complejo se vuelve fácil / Un sector con amplio futuro.