Llega la octava edición del Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores Rosario (CEAIR). Con fecha de realización el próximo 9 de junio a las 16:00 hs., una vez más la competencia organizada por la Facultad de Química de UCEL augura la adhesión de estudiantes de grado, posgrado y jóvenes profesionales en el área de la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos.

El mismo surge como respuesta a la amplia aceptación a los concursos realizados en casi pruna década, llevando como premisa la innovación en alimentos.

• Fecha: 9 de junio de 2017, 16:00 hs.

• Lugar: Av. Pellegrini 1352. Rosario, Argentina.

Desde la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) se presenta el Informe sobre Panorama Turismo y Hotelería. De un abarque trimestral y elaborado por la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de UCEL, tiene por objeto profundizar el conocimiento sobre la realidad y trascendencia de la cadena de valor del turismo y del sector hotelero. Para ello se analizan, tanto desde una perspectiva nacional como regional, aspectos estructurales y coyunturales, prestando especial atención al seguimiento de sus niveles de actividad, rasgos característicos y principales problemáticas.

La industria de la hospitalidad en la ciudad de Rosario ha crecido a pasos agigantados. El “boom” de Rosario como ciudad turística tanto en épocas vacacionales como en escapadas de fin de semana, llevan al mercado a tornarse cada vez más competitivo. Para ello es vital una mano de obra calificada, apta para abordar las necesidades de la demanda actual. Desde la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) se ofrecen dos carreras afines: Licenciatura Administración Hotelera y Licenciatura en Administración de Empresas de Turismo.

En cuanto a la Administración Hotelera, la carrera está orientada a formar profesionales capaces de gestionar eficientemente las transformaciones y cambios en los que se encuentra inmerso el sector de la industria de la hospitalidad. En función de ello, la Licenciatura busca facilitar a los alumnos la adquisición de conocimientos y técnicas que permitan desarrollar las habilidades de dirección, profundizar en el análisis del entorno de este sector industrial en crecimiento, realizar diagnósticos internos orientados a formular e implementar estrategias que permitan generar y sostener ventajas competitivas. En vistas al 2017, y por primera vez en UCEL, se encuentra abierta la inscripción de 1º a 4º año.

Por el lado de la Lic. en Administración de Empresas de Turismo se provee a los Técnicos Superiores en Turismo o graduados con títulos similares, Lic. en Administración Hotelera y para Licenciados de Administración de Empresas, un plan de estudios de alto nivel que asegura una preparación académica integral, sólida e intensiva, en todos los conocimientos, procedimientos y actitudes necesarios para alcanzar el perfil profesional y la idoneidad que el mercado exige. 

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Desde el área Graduados UCEL se invita a participar de una nueva conferencia a cargo de egresados de nuestra casa de estudios. En este caso, el Licenciado en Administración de Empresas, Rodrigo Borgia (Fundador y CEO de Gamifica), brindará una exposición bajo el título "¿Cómo motivar al personal?". Será el próximo viernes 2 de junio a las 19 hs., en las instalaciones de la universidad, en Av. Pellegrini 1332. 

El próximo lunes 22 de mayo a las 19 hs. en el Salón Auditorio de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), ubicado en Av. Pellegrini 1332, tendrá lugar una charla abierta denominada “2 x 1”: Análisis y Debate sobre el reciente fallo de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, que gira en torno a la aplicación del beneficio del cómputo a un condenado por delitos de lesa humanidad.

Organizada por la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, la actividad estará a cargo de los Dres. Marcelo Trucco, Secretario de Derechos Humanos del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la Pcia. de Santa fe, y docente de la cátedra de "Derecho Internacional Público" de UCEL, y Carlos Carbone, Juez de la Cámara Penal de Apelaciones de Rosario, docente de la cátedra de "Derecho Procesal Civil y Comercial", también de UCEL. Se trata de una actividad no arancelada, invitándose a todos los sectores de nuestra comunidad a su asistencia y participación. 

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