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The market fos used capital: endogeneus irreversibility and reallocation over the business cycle / Equal but inequitable: who benefits from gender-neutral tenure clock stopping policies? / Media bias en China / Forward guidance without common knowledge / Incidental bequests and the choice to self-insure late-lige risks / Fiscal foundations of inflation: imperfect knowledge / Asset bubbles and credit constraints / International reserves and rollover risk / How do firms form expectations? New survey evidence / In search of labor demand / A Price theory of multi-sided platforms: comment / A Price theory of multi-sided platforms: reply.

Editorial: Construir un camino común / Pelos y señales de los cerdos argentinos y sus productores / Reconocimiento de calidad para el proceso de vacunación en plantas de incubación / Introducción a los sistemas de registro y trazabilidad para Pymes / Se desarrolló la edición 2018  de IPPE en Atlanta / La integración suma recursos e ideas para agregar valor en origen, generando arraigo territorial entre los productores / Anuga Foodtec 2018 reunirá a 1.700 proveedores de la industria alimentaria de 50 países, enfocada en la eficiencia / Responder con calidad, y en tiempo y forma, a los mercados demandantes de alimentos / La avicultura y la nutrición de la región tienen su cita en Miami / El centro de información de actividades porcinas es un ejemplo de construcción colectiva del conocimiento.  

Jueves, 18 Octubre 2018 15:06

Revista Americarne - Nº 123 - Marzo 2018

Editorial: Red Alimentaria: Demandas y acuerdos proponen grandes desafíos. FIFRA: Hacer que las mejoras de hoy se mantengan mañana / Mejores precios estimulan la producción y sustentan la recuperación de mercados / Diseño de plantas de elaboración de cortes / Los alimentos libres de carne son productos cuya demanda se consolida entre los consumidores / Los Hereford bajaron de los barcos y poblaron la Argentina / En su 12ª edición, Expoagro tendrá una importante presencia ganadera / ULMA Packaging inauguró una nueva planta de fabricación de termosellado / Expo San Carlos Internacional reúne este año lo mejor de la ganadería de América Central / Bioprotección: Una barrera de la seguridad adicional / Meat-Tech junto a Ipack IMA reunirá la mayor tecnología en procesamiento de carnes.  

Entrevista: Juan Facciano, socio gerente de Albardón Bio / Agrobiz: Acopios y productores arman sus propias flotas de caminoes / Nota de Tapa: El mercado inmobiliario busca u nuevo equilibrio / Consumo: Va al freezer el modelo de negocio de las marcas deportivas globales / Tecnologías: Transformación digital revoluciona la industria de alimentos y bebidas / Gestión: Estrategias de Google para mejorar el MKT digital / Cuentavueltas: Con estética off-road, irrumpe el Ford Ka 2019.

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