Inicio: 18 de agosto de 2022
Días y Horario de cursado
Duración
Destinatarios
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Inicio: 04 de agosto de 2022
El curso brinda la posibilidad de adquirir conocimientos teóricos acerca de una alimentación que contribuya al bienestar y la salud y destrezas culinarias mediante la preparación de diferentes recetas posibles, ricas, saludables y sustentables. Los participantes podrán experimentar a través de la exploración, descubrimiento y reconocimiento de sabores, texturas y aromas que ofrecen la gran variedad de alimentos, además de conocer procedimientos de elaboración, técnicas de cocción, conservación y procedimientos de control de seguridad e higiene de los mismos y promover un manejo consciente y responsable de los alimentos y recursos, a fin de disminuir y/o evitar el desperdicio. En resumen, esta oferta de formación busca brindar herramientas teórico- prácticas para el logro de una alimentación saludable, sustentable, sostenible y soberana.
Días y Horario de cursado
Duración
Destinatarios
Inicio: 06 de agosto de 2022
Inscripción Diplomatura completa
Este curso permitirá a los participantes profundizar en el área culinaria, tanto desde el punto de vista teórico como práctico, y obtener las herramientas necesarias para ofrecer una propuesta diferenciada y de mayor calidad a la población y pacientes.
Días y Horario de cursado
Duración
Destinatarios
Inscripción Diplomatura completa