Sumario:
Perfiles nutricionales. Definiciones y estado de situación del tema en Argentina/ Composición centesimal y contenido de minerales de harinas de sorgo blanco utilizadas en productos de consume general y en productos libres de gluten/ Estado nutricional y conductas alimentarias de riesgo: un análisis en pacientes sometidos a cirugía bariática de Tucumán/ 70 Aniversario de AADYND/ Neuroplasticidad y ácidos grasos omega 3 en adultos mayors/ Cirugía bariática, manejo nutricional en latinoamérica/ Actividades científicas 2017.