Sumario:
Flavoides: aplicaciones medicinales e industriales / Evaluación del consumo de pescados de Río Paraná en Rosario 2015-2018 / Agregado de valor a expeller de soja / Estudio cuantitativo y comparativo de la actividad antioxidante total en soja por método frap / Capacidades tecnológicas en PyMEs de NEA: una aproximación a las competencias claves y necesarias para empresas de software y servicios informáticos / Alimentos, nutrición y malnutrición en niños, niñas y adolescentes / Derechos humanos y violencia criminal en la ciudad de Rosario / la significatividad de la escucha docente en las clases universitarias: una mirada desde el profesorado / Algunas consideraciones sobre el presupuesto del gobierno y la dinámica de la deuda con aplicaciones al caso argentino
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