Editorial: Red Alimentaria: Demandas y acuerdos proponen grandes desafíos. FIFRA: Hacer que las mejoras de hoy se mantengan mañana / Mejores precios estimulan la producción y sustentan la recuperación de mercados / Diseño de plantas de elaboración de cortes / Los alimentos libres de carne son productos cuya demanda se consolida entre los consumidores / Los Hereford bajaron de los barcos y poblaron la Argentina / En su 12ª edición, Expoagro tendrá una importante presencia ganadera / ULMA Packaging inauguró una nueva planta de fabricación de termosellado / Expo San Carlos Internacional reúne este año lo mejor de la ganadería de América Central / Bioprotección: Una barrera de la seguridad adicional / Meat-Tech junto a Ipack IMA reunirá la mayor tecnología en procesamiento de carnes.