La obesidad desde los primeros años de vida, va avanzando en las últimas décadas a un ritmo vertiginoso y ya con características pandémicas. Su repercusión sobre la salud futura y el desarrollo de comorbilidades en la edad adulta, marcan la trascendencia que representa su prevención oportuna o su correcto enfoque clínico nutricional, cuando ya está instalada.
La aplicación de pautas específicas para lograr una modificación del ambiente obesogénico y cambios en el estilo de vida, constituyen uno de los principales desafíos de la Salud Pública, siendo claves las estrategias para la prevención del riesgo cardiometabólico, lamentablemente yo presente desde la niñez.
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