El viernes por la tarde en las instalaciones de la Universidad y luego en el Salón de Actos del Centro Educativo Latinoamericano, se llevó a cabo la octava edición del Concurso Estudiantil de Alimentos Innovadores Rosario. La misma contó con una buena cantidad de expositores y asistencia de público entre lo que se destaca la participación de representantes de la Pontificia Universidad Católica Argentina de Buenos Aires, la Universidad Nacional de Córdoba y la Universidad Nacional de Salta.

El Premio Innovación fue para “Croutoncheese”, un yogurt salado con sabor a queso, y acompañado con croutones condimentados, de los autores: Lara Malavolta, Anabel Merino, Giuliana Sansoni, de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. A continuación se detalla la lista de alimentos galardonados.  

La organización del CEAIR felicita a los ganadores y agradece a todos por participar. ¡Hasta el año que viene!